바자르

오스만 제국이 동서 교역로를 장악하면서 상업이 크게 번성하였다. 바자르에서는 동서 교역로를 통해 들어온 여러 나라의 다양한 교역품들이 거래되었다.
바자르는 튀르키예어로 ‘지붕이 있는 시장’이라는 뜻으로, 세계에서 가장 크고 오래된 실내 시장으로 평가받는다. 술탄 메흐메트 2세의 명령으로 건설되었고, 술레이만 1세 때 대대적으로 확장되었으며 이후에도 여러 차례 증축되었다. 바자르는 오스만 제국의 근거지였던 튀르키예 외에도 시리아, 이란 등지에 오늘날까지 남아 있다. 이스탄불에 위치한 카팔르 차르쉬 바자르는 출입문이 20여 개에 달하고 60여 개의 거리가 있다고 전해진다.